|
Varkenspoten En Oren
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 poten, 2 oren, 250 gram gedroogde pruimen, een scheutje azijn, wat aardappemeel, 20 gran boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Week de pruimen in koud water. Kook poten en oren en snijd ze in kleine stukken. Stoof ze op met een weinig boter, voeg de pruimen, water en een scheutje azijn toe. Bind de saus zo nodig met aardappelmeel.
|
|
|